• Slideheader0
  • Slideheader1
  • Slideheader10
  • Slideheader11
  • Slideheader12
  • Slideheader13
  • Slideheader14
  • Slideheader15
  • Slideheader16
  • Slideheader17
  • Slideheader18
  • Slideheader19
  • Slideheader2
  • Slideheader20
  • Slideheader21
  • Slideheader22
  • Slideheader23
  • Slideheader24
  • Slideheader25
  • Slideheader26
  • Slideheader27
  • Slideheader28
  • Slideheader29
  • Slideheader3
  • Slideheader30
  • Slideheader31
  • Slideheader4
  • Slideheader5
  • Slideheader6
  • Slideheader7
  • Slideheader8
  • Slideheader9
  • Slideheader32
  • Slideheader33
Het was op Schokland lastig om groente te telen. En aardappelen werden pas rond 1800 populair.
In 1812 eten de Schokkers – volgens een enquête – vooral vis, aardappelen, brood, gort en boekweitmeel.
Bij het ontbijt al vis, vooral panharing, versgebakken met boter. Daarbij een kom met meelpap: troet.
Soms wat pannenkoekjes van boekweitmeel, vooral op zaterdag.

Bekend zijn de koekjes van Schokland: Schokker moppen. Mogelijk niet uit de tijd van voor de ontruiming, in ieder geval wel te koop in het winkeltje van mevrouw Spit, vrouw van de havenmeester in het begin van de vorige eeuw. Je kunt ze ook kopen bij Renne in Nagele.

Schokker troet.
Men neme: heet water, bloem, boter en stroop. In het hete (of kokende) water doet men zoveel bloem, dat het een gebonden pap wordt. Men roert er een klont boter door en een lepel stroop.
Eet smakelijk!!

Welke gerechten kent u nog van Schokland?
We zijn erg benieuwd welke tradities er op dit gebied na 200 jaar nog bestaan onder onze leden. Gebakken schol bij paprijst met boter, suiker en kaneel?
Het is lekker om bij hutspot geen vlees maar wel zoute haring te eten – kent u dat ook? Laat het ons weten!

CookiesAccept

Deze website maakt gebruik van cookies.

Leer meer

Ik begrijp
Cookiewet: regels en richtlijnen
Websites moeten bezoekers informeren als zij cookies willen plaatsen. De bezoeker moet daarvoor toestemming geven. Dat geldt alleen voor cookies die surfgedrag bijhouden.

De regels voor cookies staan in de Telecommunicatiewet.

Functionele cookies uitgezonderd
Websites hebben geen toestemming nodig voor cookies die nodig zijn om een dienst of webshop te laten functioneren. Dit zijn bijvoorbeeld bestanden die bijhouden wat er in een winkelwagentje zit.

Versoepeling voor analytische cookies
Op dit moment moeten websites ook voor analytische cookies toestemming vragen. De minister van Economische Zaken wil het verplicht vragen van toestemming voor analytische cookies afschaffen.

Websites gebruiken analytische cookies om bezoekersaantallen bij te houden. Ze hebben nauwelijks gevolgen voor de privacy. Wel zorgen ze vaak voor ongewenste pop-ups waarin om toestemming wordt gevraagd.

Door de geplande versoepeling hoeft een website alleen om toestemming te vragen als dit ook echt nodig is om de privacy te beschermen. Dat kan ook bij analytische cookies in sommige gevallen nodig zijn. Bijvoorbeeld als de verzamelde statistische gegevens ook worden gebruikt voor het opbouwen van bezoekersprofielen.

Tracking cookies: altijd toestemming vereist
Bij het plaatsen van zogenaamde ‘tracking cookies’ moet een website de bezoeker altijd informeren en toestemming vragen. Tracking cookies worden gebruikt om individueel surfgedrag bij te houden en om profielen op te stellen. Dat heeft grotere gevolgen voor de bescherming van privacy. Naast de Telecomwet is ook de Wet bescherming persoonsgegevens op deze cookies van toepassing.